秋刀魚!襲来!
月熊!秋刀魚解禁!サイズ、脂のノリ、共に合格の秋刀魚をお刺身、
塩焼き、いしる焼きにてご提供!
いしる焼きとは、僕の板前の親方直伝のよねっこ伝家の宝刀!
肝を味醂と醤油で練り、秋刀魚は一夜干しにして肝タレを塗りながら焼き上げる
と言う酒呑みは1発ノックアウト確定の一品です!
皆様お誘い合わせの上御来店お待ち申し上げております!m(_ _)m
和の時おでん 月と熊
住所 埼玉県川越市中原町1-2-2 第一櫻進ビル2F-D
電話番号 080-5898-2881
営業時間 16:00〜23:00
当店facebookはこちら
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